Освещение пищевых предприятий представляет собой не только фотометрическую проблему, но и проблему контроля загрязнения и технического обслуживания. Подходящий высотный светильник должен быть пригодным для очистки, герметичным для непосредственного процесса мойки, устойчивым к воздействию химических веществ и спроектирован таким образом, чтобы поврежденные детали не могли попасть в зоны продукта.
Краткий ответ: определите гигиеническую зону, давление мойки, химикаты, температуру и политику поломки, прежде чем выбирать степень защиты IP. Маркетинг в стиле IP69 сам по себе не гарантирует пригодность для контакта с пищевыми продуктами или возможность очистки.
Классифицируйте область перед указанием прибора
Отдельная сухая упаковка, открытый продукт, тщательная обработка, холодильные камеры, зоны мойки и внешняя загрузка. Запишите, расположены ли светильники над открытыми пищевыми продуктами, закрытыми конвейерами или путями движения. Последствия сломанной линзы в каждой зоне разные.
Проконсультируйтесь с заводской командой по безопасности пищевых продуктов. Утвержденные ими материалы, чистящие средства и политика в отношении иностранных материалов должны быть указаны в графике освещения.
Очищаемые строительные материалы
Отдавайте предпочтение гладким корпусам с минимальными горизонтальными выступами, открытой резьбой и грязеуловителями. Проверьте, как будут очищаться кронштейн, предохранительный трос и электрический ввод. Герметичная оптическая камера полезна только в том случае, если можно сохранить внешнюю геометрию.
Запрашивайте подробную информацию о материале, а не общее утверждение «пищевой годности»:
- материал линз и ударные характеристики;
- прокладочный состав;
- покрытие корпуса;
- марка крепежа;
- материал оболочки кабеля и сальника;
- устойчивость к указанным моющим и дезинфицирующим средствам.
Подберите защиту от проникновения к процессу стирки
Классы IP описывают стандартные испытания на пыль и воду, а не все комбинации горячей воды, давления, расстояния между патрубками и химикатов. Сообщите производителю процедуру очистки. Убедитесь, что испытание применимо к тому же кабельному вводу, той же ориентации монтажа и поставляемому комплекту принадлежностей.
Защита от проникновения может быть частью плана квалификации. Независимые лаборатории также оценивают влажность, дождь, коррозию, химическое воздействие и механическое воздействие (Обзор испытаний производительности UL).
Поломка адреса и влияние
Если инородный материал может попасть в продукт, укажите устойчивую к разрушению линзу или подходящий метод локализации. Подтвердите степень ударопрочности всего светильника и убедитесь, что повторная чистка не приводит к охрупчиванию линзы. Проволочное ограждение может защитить от сильного удара, но также может стать ловушкой для чистки; просмотрите его вместе с гигиеническим персоналом.
Задокументируйте реакцию поврежденного светильника: остановите линию, изолируйте зону, учтите фрагменты, замените блок и выпустите продукцию в соответствии с установленной на объекте процедурой.
Спроектируйте освещение для инспекционных задач
Общего люкса пола недостаточно для проверки цвета, дефектов поверхности, этикеток или уровня заливки. Определите плоскости задач и требуемое качество цветопередачи. Спросите, нужен ли высокий CRI для конкретной проверки, вместо того, чтобы присваивать каждой зоне одно и то же значение по умолчанию.
Контролируйте блики на нержавеющей стали и влажных поверхностях. Большие светящиеся площади, рассеянная оптика и продуманное расположение могут быть более эффективными, чем простое снижение мощности. Используйте модель IES/LDT и создайте макет производственной линии, где визуальный контроль имеет решающее значение.
Драйверы, мерцание и вращающиеся механизмы
Технологические линии могут включать в себя вращающееся или возвратно-поступательное оборудование. Запрашивайте данные о мерцании при полной мощности и при каждом затемненном рабочем уровне. Убедитесь в совместимости драйвера и предлагаемого элемента управления. Камеры и системы машинного зрения могут нуждаться в собственном тестировании с использованием фактической частоты кадров и настроек экспозиции.
Руководство по мерцанию спортивного освещения объясняет тот же принцип измерения в более требовательных условиях эксплуатации камеры.
Создайте отслеживаемую отправку B2B
Требуется пакет для конкретной модели:
- полный код заказа и таблица конфигурации;
- сертификация безопасности для целевого рынка;
- IP/IK и доказательства химической устойчивости;
- фотометрический файл и отчет ЛМ-79;
- декларации материалов для подвергающихся воздействию компонентов;
- инструкции по очистке и техническому обслуживанию;
- гарантия с исключением окружающей среды и химикатов;
- Соглашение об уведомлении об изменении драйвера, светодиода, прокладки или линзы.
UL отличает сертификацию готового конечного продукта от признания компонентов, используемых в нем (Стандарты освещения UL). При закупке необходимо проверить марку и модель светильника на уровне, требуемом проектом.
Пилотная версия перед заказом для всего сайта
Установите образцы в самой суровой репрезентативной зоне. Запустите обычные циклы очистки, проверьте на предмет попадания и остатков воды, проверьте сжатие прокладки и измерьте свет после испытания. Спросите операторов, влияет ли яркий свет на проверку. Запишите точную конфигурацию образца, чтобы производственный заказ не мог незаметно измениться.
Используйте Контрольный список запросов предложений по промышленному освещению для коммерческих входных данных, затем добавьте приведенные выше требования к гигиеническим зонам и очистке. TMG может настроить промышленное освещение высоких пролетов для рассмотрения проекта, но окончательные критерии приемки должны исходить от групп по безопасности пищевых продуктов и электротехники предприятия.
